「天気が悪い日はお家でゆっくり美味しいコーヒーを」セール
<ブラジルカップオブプログレッシブセラード >
今年も農園主がご来店!
当店では非水洗式部門1位と水洗式部門1位の両方を取りそろえております。
もちろん飲み比べセットは100円引き
非水洗式部門1位
ブラジル パライーソ ピラール農園 N
パライーソは品種となります。
今回のピラール農園は、いわゆるブラジルらしいブラジルです。美味しいブラジル。
コメントが非常に難しく、結局キレのあるコメントが思いつかず…。
通常のブラジルと比べると圧倒的な違い、飲むと分かる美味しさ。
飲むと分かるしか言えませんね…。(ブラジルだけではないのですが、価格の高いコーヒーは雑味が少なく、飲むと分かります。)
お好みの焙煎(味)にいたします。
100g 955円
200g 1,830円
500g 3,980円
水洗式部門1位
ブラジル パライーソ ホリゾンティーナ農園 W
ホリゾンティーナとは地平線という意味で、農園の大きさが5400ヘクタールもあるそうです。
5400ヘクタール、山手線と同じくらいの大きさだそうです…。そのうちコーヒー農園は400ヘクタールだそうです。
非水洗式と水洗式の違いはスッキリ感です。
スッキリとしたブラジルがお好きな方は水洗式、ブラジルらしいブラジルは非水洗式が一般的で、今回のホリゾンティーナ農園もこれに当てはまります。
飲めば分かる美味しさ…。
お好みの焙煎(味)にいたします。
100g 955円
200g 1,830円
500g 3,980円
飲み比べセット
「ピラール農園 N」と「ホリゾンティーナ農園 W」の飲み比べセット
今回は品種が同一なため、精選方法(非水洗式と水洗式)の違いがよくわかる飲み比べセットです。
100円引きになります。
注文焙煎での割引はございません。
パプアニューギニア トロピカルマウンテン W
スッキリとした酸味と、後味にかすかに感じるトロピカル感。
アジアのコーヒーによくみられるスパイシー感を伴った独特な風味が少なく、クセがなくスッキリとした口当たりです
お好みの焙煎(味)にいたします。
200g 910円 500g 1,980円
<非水洗式の中米産コーヒー>
ニカラグア ジャバニカ モンテクリスト農園 N
ニカラグアは中米の国ですが、こちらのコーヒーはいわゆる水洗式中米産コーヒーではなく、流行りのスペシャルティコーヒーでよく見る非水洗式です。
非水洗式のため、モカのような華やかな香りが強く、口当たりも丸くなっておりますが、「ジャバニカ種」の特性も出ており、ほのかにレモンの酸味も感じることができます。好評だったドミニカの代わりとしては最適かと。
お好みの焙煎(味)にいたします。
100g 570円
200g 1,090円
500g 2,380円
これぞスペシャルティ中米
ホンジュラス エルプエンテ農園 W
2016年COEで優勝した名門農園です。
日本では、中米のコーヒーで有名な国はグァテマラですが、中米ナンバーワンの生産量はダブルスコアでホンジュラスです。
皆様は中米に何を望まれるでしょうか。私は中米産のコーヒーには、スッキリしてキレがあり、そこに軽やかな華やかさがあれば喜びを感じます。このコーヒーはまさにそのような感じがあり、オレンジやアプリコットのようなフルーツ感があり、非常にバランスの取れたコーヒーです。
お好みの焙煎(味)にいたします。
100g 720円
200g 1,380円
500g 2,980円
≪ 今月の厳選有機栽培コーヒー豆 ≫
ペルーG-1 サンイグナシオ レインフォレストアライアンス W
お買い得な有機栽培だったため、あまり味は期待しておりませんでしたが、軽すぎずボディもあり、価格以上の価値はあると思います。
お好みの焙煎(味)にいたします。
200g 1,100円
300g 1,590円
400g 2,020円
500g 2,400円
今月の深煎り(苦味)コーヒー
マンデリンG-1S フレンチロースト
深煎りと言えばマンデリン?
マンデリンと言えば深煎りの味を連想する方も多いと思います。
パプアニューギニアのところで触れましたが、アジアのコーヒーの特徴の一つである
スパイシーな特徴的な風味が強くあります。一言でいうとアーシー。
お好みの焙煎(味)にいたします。
200g 1,100円
500g 2,400円
ケニア ピンクフラミンゴW フルシティロースト
ケニアの季節がやってきました!
毎年恒例、ケニアンアイスコーヒーの登場です。 ”村上珈琲の夏”といえばケニア。
もちろんアイスコーヒーだけでなく、エスプレッソ、ドリップでもお勧めです。
キレがあり、華やかさがあり、コクもあるコーヒーです。
お好みの焙煎(味)にいたします。
100g 620円
200g 1,190円
500g 2,580円
シャロン×ムラカミ ブラジル N フレンチロースト
フラットな味わい。癖がなく何杯でもがぶがぶ飲める⁇
お好みの焙煎(味)にいたします。
200g 1,100円
300g 1,590円
400g 2,020円
500g 2,400円
ウイラ×ムラカミ コロンビア W フレンチロースト
スッキリとした重厚感のある苦みと、キレのある香りがあり満足度が高いコーヒー⁇
お好みの焙煎(味)にいたします。
200g 970円
300g 1,390円
400g 1,760円
500g 2,100円
上記以外に、定番のカプチーノブレンド、フレンチカフェのご用意もございます。
コロンビア エメラルドマウンテン W
お好みの焙煎(味)にいたします。
100g 720円/ 200g 1,380円/ 300g 1,980円/ 400g 2,520円/ 500g 3,000円
アイスコーヒーブレンド
200g 1,010円/ 300g 1,450円/ 400g 1,850円/ 500g 2,200円
おなじみ3点セット
<お好きなもの3点でお買い得に!>
≪今回の激安コーヒー≫
150g 500円
330g 1,000円
500g 1,500円